還原鐵粉,化學(xué)式為Fe外觀為灰色或黑色粉末,又稱“雙吸劑”,能夠吸收空氣中的水分和氧氣,常用于食品保鮮。
還原鐵粉和鐵粉的區(qū)別
1.鐵粉含有還原鐵粉,和還原鐵粉是鐵粉的一種成分。
2.普通鐵粉是單質(zhì)鐵的粉末,非常穩(wěn)定,可以隨意購(gòu)買。但是還原鐵粉是用氫在高溫下還原氧化鐵得到的,它的還原性特別強(qiáng),性質(zhì)非?;顫??;鹚幵诳諝庵腥菀鬃匀迹kU(xiǎn)性大,不能隨意購(gòu)買。
3.鐵粉也用于食品。鐵粉和亞鐵鹽都是食品抗氧化劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。缺鐵是人類常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。鐵作為一種可食用的天然礦物質(zhì),對(duì)人類的生長(zhǎng)、發(fā)育和日常工作非常重要。乳粉中廣泛添加鐵粉,醬油、醋、果汁飲料中廣泛添加亞鐵鹽,效果好,既能抗氧化,又能補(bǔ)鐵,預(yù)防缺鐵性貧血。但還原鐵粉僅用于工業(yè)方向,粉末冶金、化學(xué)催化劑,貴金屬還原、合金添加、銅置換等。
還原鐵粉廣泛應(yīng)用于汽車、機(jī)械、船舶、機(jī)車等領(lǐng)域,是一種僅靠冶煉制成的鋼鐵材料無(wú)法替代的材料,因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的抗沖擊性、耐腐蝕性、耐磨性和高強(qiáng)度性
小編:lena
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